2019年03月20日

梅干し


港区の税理士 会社設立は入江会計事務所


こんにちは^ ^

税理士法人 入江会計事務所の丹澤です。

先日、家の庭に植えてある梅の木に花が咲きました!

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梅の花を見ると、季節を感じることはもちろん、
梅の実で何を作ろうかワクワクします^^


今まで梅干しをつけたことはありませんが、
梅干しは三毒を断つと言われているそうで
梅干しに含まれる成分が体調を整えてくれるようです。

三毒とは、食毒、血毒、水毒で、食毒は食生活の乱れ、血毒は血液代謝の乱れ
水毒は体内水分の汚れをさしており、梅干しに含まれる殺菌・解毒作用、クエン酸
カリウム等で、三毒が改善されるそうです。


普段は梅シロップや梅酒をつくりますが、今年は梅干しにも
挑戦してみようと思います(・-・)!



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posted by 丹澤 at 15:00 | Comment(0) | 日記